新甘肅·甘肅經濟日報記者 祁玉潔 通訊員 張朝軍 程莉
近日,臨澤縣新合作百惠商貿有限公司(以下簡稱“百惠公司”)生產的凍干羽衣甘藍粉,成功獲得全國首例該品類“碳標簽”認證。這張標簽不僅承載著產品全生命周期的碳排放數據,更是臨澤農業綠色轉型的里程碑。
臨澤縣以“綠色生產示范區”建設為核心,全力推進供粵港澳大灣區蔬菜生產基地與綠色標準化生產基地建設。百惠公司作為“鏈主企業”,深度參與基地規劃、標準制定與技術落地等工作。
臨澤縣農業農村部門引導百惠公司對接化音村、墩子村等4個蔬菜生產基地,深化“企業+合作社+基地+農戶”訂單生產模式,建立了“統一技術、統一管理、統一檢測”的標準化種植體系,帶動全縣建設綠色標準化生產基地7個,發展綠色標準化種植面積13.3萬畝。
在技術集成方面,當地嚴格落實農藥化肥減量增效、有機肥替代化肥及水肥一體精量施用等措施,實現水資源利用效率提升30%以上,化肥使用量降低20%。百惠公司羽衣甘藍種植基地全部施用其關聯企業生產的“甘臨惠沃”有機肥,從源頭上減少了因化肥使用所產生的氧化亞氮排放。
在育苗與移栽環節,百惠公司自主研發的“工廠化穴盤育苗技術”,通過精準調控溫濕度和養分供給,將羽衣甘藍種苗成活率提高至98%以上,減少了種子浪費和傳統育苗的能源消耗。移栽環節,引進全自動移栽機替代人工操作,間接減少了補苗過程中的額外碳排放。
農業低碳發展,需統籌“田間”“流通”與“加工”環節。臨澤縣同時通過建設冷鏈體系與推進精深加工,構建起從田間到餐桌的無縫“綠色鏈條”。在全縣總庫容約15萬噸的冷鏈設施中,百惠公司農產品產地冷鏈集配中心庫容達5萬余噸。
加工環節,臨澤縣著力推動農產品從“初加工”向“精深加工”轉型。百惠公司投入1.2億元建成年產5000噸凍干果蔬生產線,采用低溫真空脫水技術,在保留食材營養的同時,減輕了產品重量、延長了保質期,有效降低了運輸與儲存過程中的碳足跡。
在百惠公司的帶動下,臨澤縣已有康利、新天昇等6家企業專注果蔬精深加工,形成了覆蓋脫水蔬菜、凍干果蔬、果蔬脆片等多元化產品的產業矩陣,全縣蔬菜精深加工率提升至75%。
百惠公司在生產基地廣泛應用物聯網、大數據等技術于環境監測、智能灌溉、精準施肥等環節,實現了“碳”的可知、可控、可降。據檢測,通過全流程智慧化管控,每千克凍干羽衣甘藍粉(含包裝)碳足跡僅為11.67公斤二氧化碳,成為行業低碳標桿。
“碳標簽相當于為農產品辦理了‘綠色身份證’,顯著提升了我們在國際市場上的競爭力。”百惠公司負責人胡偉介紹,擁有碳標簽的產品在出口、跨境電商、政府采購等渠道中更具優勢。同時,認證過程也倒逼我們開展全鏈條碳核算與管理,推動了整條產業鏈協同降碳。
碳標簽為臨澤蔬菜“走出去”夯實了綠色根基,也將進一步激勵全縣推進品種培優、品質提升、品牌打造與標準化生產。
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