新甘肅·甘肅經濟日報記者 房惠玲 實習生 馬小英

　　寒冬時節，平涼市涇川縣鼎康高端肉牛育肥場內，悠揚的古箏樂聲縈繞牛舍，標準化暖棚里的平涼紅牛從容踱步，享受著精細化照料。這座集育肥、種質研究、技術推廣于一體的綠色生態牧場，是當地以特色產業高質量發展推動鄉村全面振興的鮮活縮影。在政企協同、科技賦能、產業富民的多重驅動下，平涼紅牛產業已成為激活隴東鄉村振興的強勁“牛動力”。

　　涇川縣鼎康高端肉牛育肥場

　　政企協同筑根基 規模發展提質效

　　黨的二十屆四中全會明確提出“充分激發各類經營主體活力”，涇川縣鼎康高端肉牛育肥場的蓬勃發展，正是這一精神的生動詮釋。

　　作為綠色生態標準化養殖基地，該項目占地150畝、建筑面積12800平方米，10棟雙列式標準化暖棚牛舍整齊排列，飼料加工車間、有機肥生產車間等配套設施一應俱全。該項目2018年3月開工建設，當年便建成投用，目前存欄平涼紅牛850頭，已成為區域農業產業化標桿。

　　“我們的育肥場采用‘國企+民企’共建聯營模式，國有企業鼎康牛業發展有限公司發揮資本優勢投資建場，省級產業化龍頭企業甘肅旭康食品有限公司以租賃經營模式負責肉牛育肥、種質培育、屠宰分割、精深加工及產品銷售全鏈條業務。這種優勢互補的合作機制，實現了‘當年開工、當年建成、當年運營、效益倍增’的發展佳績，為縣域經濟注入強勁動能。”甘肅旭康食品有限公司副總經理武元甲說。

　　種質資源是產業核心競爭力。2019年，該育肥場聯合甘肅農業大學、甘肅省農科院等科研院校，投資850萬元建成平涼紅牛良種中心。713平方米種公牛舍、765平方米采精站及677平方米專家公寓的投入使用，為品種改良奠定堅實基礎。

　　科技賦能提品質 品牌升級拓市場

　　黨的二十屆四中全會強調“加快高水平科技自立自強，引領發展新質生產力”，為農業產業高質量發展指明方向。平涼紅牛產業堅守“科技興牛”理念，以科技創新驅動品質升級，憑品牌力量拓展市場空間，成功走出一條科技賦能農業現代化的特色之路。

　　“我們全面推行日本和牛全程飼養管理模式，創新運用谷物熟化壓片、秸稈汽爆破壁等活性飼草加工技術，從源頭提升肉牛商品性能。”涇川縣鼎康高端肉牛育肥場場長李小偉說，通過對品質的極致追求，培育出的平涼紅牛雪花牛肉品質可媲美日本和牛A5級標準。這一成果讓平涼紅牛成功斬獲活牛直接供港澳資質，成為國家體育總局運動員專供牛肉，品牌影響力與市場認可度持續攀升。

　　科技創新離不開產學研用緊密結合。在平涼紅牛良種中心，甘肅農業大學教授吳建平成立了工作站，18人組成的專家團隊通過柔性引進模式入駐，圍繞遺傳改良、繁育飼養等關鍵技術開展聯合攻關。借助科研機構技術支撐，產業形成集遺傳資源搜集評價、保護利用與新品種（系）培育于一體的科技創新平臺，為產業高質量發展注入持久動力。

　　產業富民促增收 鄉村振興添動能

　　平涼紅牛產業的發展，始終與鄉村振興、助農增收緊密相連。依托農村“三變”改革機遇，涇川縣鼎康高端肉牛育肥場創新推出財政配股、異地入股等合作模式，吸納740戶脫貧戶和529戶易地扶貧搬遷戶，通過財政專項扶貧資金、后續產業發展資金入股，總入股資金達1120萬元，覆蓋涇川縣14個鄉鎮的21家農民專業合作社。

　　為保障農戶穩定收益，該育肥場實行固定分紅模式，每萬元每年分紅400元—855元，同時，每年為合作社發放3000元的協調管理分紅。此外，育肥場和加工企業為當地群眾提供就業崗位，實現了“入股有分紅、就業有收入”的雙重增收效果。這種“企業+合作社+農戶”的利益聯結機制，讓群眾深度融入產業發展鏈條，真正實現了產業興、農民富的良性循環。

　　如今，從涇川縣域的特色養殖，到輻射隴東的優勢產業，平涼紅牛不僅成為“金字招牌”，更成為帶動群眾增收致富的“幸福牛”，為鄉村振興注入了強勁動能。